鮭ちゃんちゃん丼

鮭を片栗粉をまぶして、サクッとあげました。

玉ねぎ、キャベツ、水菜、かぼちゃ、にんじんを茹で、味付けしたものをご飯の上にのせ、鮭を2枚のせました。
鮭には、特製味噌マヨソースをかけてあります。お吸い物、お新香付です。