東海道品川宿の蕎麦屋です
イカフライです。 青のりとソースがかかっています。
ふつうのハムカツです。
ハッシュドポテトをサックリとザクザクに揚げ、その上にスパイシーなひき肉をのせて、最後にマヨビーム。
油で揚げた茄子を、もりそばのつけ汁に浸しました。大根おろしでさっぱりと。
皮をむいた里芋を六方むきにして、唐揚げ粉をまぶして揚げました。ホクホクで美味しい一品です
小さい渡り蟹を唐揚げ粉まぶして揚げました。殻ごと食べられます。
鶏の手羽先に塩とお酒をふり、上火グリルで焼き上げます。カリカリジューシーな手羽先をお楽しみください。
鶏むね肉を叩いて、薄く薄くのばして、特性スパイス(ガーリック、カイエンペッパー、オレガノ、タラゴン)をかけてから、片栗粉をまぶして揚げました。サルサソースでお召し上がりください。
鶏の砂肝を、醤油、生姜で漬け込み、衣を付けサクッと揚げました。コリコリの食感をお楽しみください。
鶏むね肉を揚げて、たっぷりのチーズをかけました ボリューム満点です 鶏むね肉を細切りにした、ナゲットです。そばのかけ汁と、ハーブで漬け込み、衣をつけ揚げました。
鳥皮で餃子の具を包み揚げました
当店自慢の味付けです。 当店人気の商品です。鶏もも肉を、塩コショウとにんにく、生姜で味付けし、衣をつけ揚げました。
鶏むね肉の天ぷらに、たっぷりのタルタルソースに特製スパイス チキン南蛮じゃなくて、チキ馬場? 鶏むね肉を特性スパイス(ガーリック、カイエンペッパー、オレガノ、タラゴン)で味付けして、天ぷらにしました。たっぷりのタルタルソ […]
鳥ハツの唐揚げをポン酢で和えて、長ネギと大葉を添えました。
香りや風味が良く、高品質で知られる青森県産ごぼうを塩・こしょう等を効かせた衣をつけて揚げました。豊富な食物繊維のシャキシャキ食感が後を引く美味しさです。
みんな大好き!サクサク、ポテトフライ
片栗粉の衣で揚げた絹豆腐を熱いそば汁に浸し、大根おろしと、長ネギ、肉みそ、刻み海苔一丁と半丁 サイズを選べます。
するめいかのゲソを、唐揚げ粉でまぶし、サクッと揚げました。
鶏むね肉の天ぷら、大葉の天ぷら、ニンジンのかき揚げ
青の海苔がたっぷり入った竹輪の天ぷら 揚げそばをそえて。