冷たい蕎麦
冷やし豚そば
令和5年6月7日

豚肉、かつお節に含まれるビタミンB群は、疲労回復に効果的です。スタミナがっつり、夏バテ解消のぶっかけそばです。 豚肉と、大根、もやし、ニンジン、水菜　たっぷり野菜をのせました。そして、特製スパイス！上から、つけ汁を駆けま […]

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冷たい蕎麦
冷やしたぬき
令和5年6月7日

浅利の生姜煮と野菜がたっぷり　冷たいぶっかけそばです。 夏季限定メニューです。浅利の生姜煮、紅白蒲鉾、レタス、大根、水菜、にんじんをトッピング。そして、たっぷりの揚げ玉をのせました。汁をかけまわしてお召し上がりください。

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冷たい蕎麦
炸醤そば（ジャージャーそば）
令和5年6月7日

花山椒で味付けした、たっぷりの豚挽肉をのせ、ほうれん草のナムルをトッピングしました。花山椒の辛さがあとひく旨さです。 夏季限定メニューです。にんにくと、豆板醬、オイスターソースで味付けし、花山椒でさらに辛味をアップした豚 […]

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冷たい蕎麦
鶏タル天そば
令和5年6月7日

タルタルソース＆かしわ天と、たっぷりの野菜をのせました。冷たいぶっかけ蕎麦です。 夏季限定メニューです。レタス、大根、にんじん、水菜、たっぷりの野菜。鶏むね肉の天ぷらをのせ、特製タルタルソースをその上にかけました。蕎麦の […]

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冷たい蕎麦
冷やしそば
令和5年6月7日

冷やした透明な汁の中に、氷を浮かせ蕎麦を泳がせました。出汁の強い蕎麦です。ピリ辛にもできます。 夏限定メニューです。氷を浮かべた冷たい汁で召し上がっていただきます。キュッと締まった蕎麦の上には、レタス、蒸し鶏、小ネギ、糸 […]

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